L'ONU a estimé les besoins quotidiens en eau d'une personne à 50 litres. Il s'agit de la quantité d'eau nécessaire pour cuisiner, boire, se laver, etc. Avec 50 litres par jour, il est possible de mener une vie saine. Pour des raisons politiques, ce chiffre a été ramené à 37 litres.
Cependant, de nombreuses personnes en Afrique doivent se contenter de 20 litres d'eau par jour.. C'est la quantité d'eau que nous utilisons en 1,5 minute lorsque nous prenons une douche.
En Allemagne, la consommation d'eau par personne est d'environ 120 litres par jour. Environ un tiers de cette quantité est utilisé pour la chasse d'eau des toilettes, un tiers pour l'hygiène personnelle et un autre tiers pour la lessive, la vaisselle, la cuisine et la consommation. Nous avons besoin d'environ 5 litres par jour pour cuisiner et boire.
Consommation d'eau en Afrique
En Afrique, environ 85 % de l'eau est utilisée pour l'agriculture. Les ménages n'ont besoin que de 10 % de l'eau et l'industrie seulement de 5 %. À mesure que la population continue de croître, l'agriculture a besoin de plus en plus d'eau en termes absolus.
Consommation d'eau en milliards de m³ par secteur et par région et par an
| Région Sector | Afrique | Asie et Pacifique | Europe | Amérique latine |
|---|---|---|---|---|
| Agriculture | 182.5 | 1,848.0 | 149.1 | 187.5 |
| Ménages | 21.3 | 161.3 | 67.9 | 51.2 |
| Industrie | 917 | 259.4 | 203.1 | 27.5 |
| total | 213.5 | 2,268.7 | 420.1 | 266.2 |
source des données : FAO
Consommation d'eau en % par secteur et par région
| Région sector | Afrique | Asie et Pacifique | Europe | Amérique latine |
|---|---|---|---|---|
| Agriculture | 85% | 81% | 35% | 70% |
| Households | 10% | 7% | 16% | 19% |
| Industry | 5% | 11% | 48% | 10% |
source des données : FAO
